Assistance Publique: "L'assistance communale ne devra plus être considéré à l'avenir comme une aumône. C'est un devoir pour nous, mandataires du peuple, de soulager sa misère, de soutenir son courage, par nos efforts persévérants" Déclaration signée: Arnaud, Demay, C. Dupont, Pindy.
La misère consécutive au siège et à la fermeture de nombreuses entreprises faisait en effet un devoir à la Commune de secourir toutes les personnes sans ressources. le texte cité indique le désir de le faire, non par charité, mais par justice et en instituant un organisme chargé d'y pourvoir comme à une chose normale, naturelle. Un plan de "bureau d'assistance" fut mis au point par Treillard, un ancien proscrit de 1851, qui réorganisa par ailleurs les services hospitaliers. Ce plan prévoyait des bureaux placés sous la direction d'un comité communal, et il spécifiait bien qu'ils n'auraient rien à voir avec les bureaux de bienfaisance, "humiliants dans leur fonctionnement et jusque dans leur nom". En attendant la place en place de ce système, les mairies parèrent au plus pressé grâce à des bons de subsistance, grâce aux cantines municipales et aux coopératives alimentaires, comme les Marmites.
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